Street food selalu menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya makan di Indonesia, khususnya di kota metropolitan seperti Jakarta. Tidak hanya lezat, tetapi juga terjangkau, makanan jalanan Jakarta memiliki daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner. Tahun ini, ada beberapa tren makanan street food yang sangat populer di Jakarta. Inilah beberapa di antaranya:
1. Martabak Manis Keju Premium
Martabak manis bukanlah makanan yang baru, tetapi dalam beberapa tahun terakhir, martabak manis keju premium menjadi tren yang sangat populer di Jakarta. Para penjual martabak menghadirkan variasi baru dengan tambahan berbagai jenis keju yang beragam, seperti cheddar, mozzarella, dan parmesan. Martabak ini sering disajikan dengan berbagai topping seperti cokelat, kacang, dan keju parut. Rasanya yang manis dan gurih membuatnya menjadi favorit bagi banyak orang, terutama di malam hari.
2. Batagor Super Besar
Batagor, singkatan dari “Bakso Tahu Goreng,” merupakan makanan street food yang sangat populer di Jakarta. Tahun ini, ada tren batagor super besar yang menggoda para penggemar makanan jalanan. Ukurannya yang jumbo membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk berbagi dengan teman atau keluarga. Biasanya disajikan dengan saus kacang dan saus pedas, batagor super besar ini memberikan pengalaman makan yang memuaskan.
3. Ayam Geprek Kriuk-Kriuk
Ayam geprek telah menjadi makanan yang sangat terkenal di Jakarta, dan tren ini terus berkembang. Ayam geprek kriuk-kriuk adalah variasi yang lebih menarik dari ayam geprek biasa. Ayam ini digoreng hingga sangat renyah dan kemudian dilapisi dengan berbagai jenis saus pedas. Tingkat kepedasannya dapat disesuaikan sesuai dengan preferensi masing-masing. Rasa pedas yang meledak-ledak dan tekstur kriuk-kriuk membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk para pecinta pedas.
4. Es Doger Modern
Es Doger adalah minuman tradisional Indonesia yang biasanya terdiri dari es serut, kelapa muda, biji selasih, dan sirup kental berwarna merah. Namun, tren es Doger modern menghadirkan berbagai variasi baru yang lebih menarik. Misalnya, ada es Doger dengan tambahan es krim, topping buah segar, dan bahkan es Doger dalam bentuk minuman dingin. Ini memberikan sentuhan segar pada makanan tradisional yang sudah ada sejak lama.
5. Nasi Goreng Gila
Nasi goreng adalah salah satu makanan street food yang paling populer di Indonesia, dan tren nasi goreng gila semakin mendapatkan perhatian. Biasanya disajikan dalam porsi besar dengan berbagai jenis topping, seperti telur mata sapi, sosis, daging ayam, dan bakso. Kombinasi berbagai bahan membuat nasi goreng ini menjadi hidangan yang sangat mengenyangkan dan cocok untuk para penggemar makanan dengan rasa kuat.
Tidak dapat dipungkiri bahwa Jakarta adalah surga bagi para pecinta kuliner, terutama mereka yang suka menjelajahi makanan street food. Dengan berbagai tren makanan street food yang terus berkembang, pengalaman kuliner di Jakarta tidak akan pernah membosankan. Jadi, jika Anda berencana mengunjungi kota ini, pastikan untuk mencicipi beberapa tren makanan jalanan yang sedang hits di tahun ini. Selamat menikmati!
6. Nasi Uduk Keju
Nasi uduk adalah makanan tradisional Indonesia yang biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur balado, dan tempe orek. Namun, tren terbaru menghadirkan variasi menarik dengan tambahan keju leleh. Nasi uduk keju menggabungkan kelezatan nasi uduk yang gurih dengan sensasi keju yang meleleh di atasnya. Ini memberikan sentuhan modern pada hidangan klasik yang selalu ada dalam daftar makanan favorit warga Jakarta.
7. Donat Es Krim
Donat adalah camilan manis yang selalu diminati, dan tahun ini, ada tren donat es krim yang sedang hits di Jakarta. Donat ini biasanya dibuat segar dan diisi dengan es krim lezat yang berbagai rasa. Penggemar makanan penutup yang unik akan menyukai kombinasi tekstur lembut dari donat dengan dinginnya es krim. Berbagai pilihan topping, seperti cokelat leleh, buah segar, dan saus manis, membuat donat es krim ini menjadi pilihan yang sempurna untuk menghilangkan dahaga di tengah cuaca panas Jakarta.
8. Sate Taichan Premium
Sate Taichan adalah makanan street food yang memiliki rasa pedas khas. Namun, tren terbaru menghadirkan variasi premium dari sate Taichan dengan bahan-bahan yang lebih eksklusif, seperti daging sapi pilihan atau udang besar. Sate-sate ini disajikan dengan saus yang kaya rasa, seperti saus kacang dengan tambahan bumbu-bumbu istimewa. Kombinasi antara rasa pedas dan cita rasa yang lebih mewah menjadikan sate Taichan premium sebagai hidangan yang sangat dicari.
9. Es Kopi Susu Keju
Minuman kopi selalu populer di Jakarta, dan tren terbaru adalah es kopi susu keju. Ini adalah minuman segar yang terbuat dari kopi dingin yang dicampur dengan susu kental manis dan tambahan keju parut di atasnya. Rasa kopi yang kuat, kelembutan susu, dan kelezatan keju menciptakan perpaduan rasa yang tak terlupakan. Es kopi susu keju adalah minuman yang sempurna untuk mengawali pagi atau sebagai teman saat bersantai di tengah hari.
10. Pisang Goreng Nugget
Pisang goreng adalah makanan ringan yang selalu populer di Indonesia, dan tren pisang goreng nugget adalah inovasi terbaru yang mendapatkan perhatian. Pisang goreng nugget adalah potongan pisang yang dicelupkan dalam adonan tepung dan kemudian digoreng hingga menjadi krispi. Makanan ringan ini sering disajikan dengan berbagai pilihan saus, seperti saus cokelat, saus keju, atau saus rasa buah. Pisang goreng nugget adalah alternatif yang menyenangkan dari pisang goreng biasa yang pasti disukai oleh semua orang.
Tidak ada habisnya dalam menjelajahi dunia kuliner Jakarta yang kaya. Dengan berbagai tren makanan street food yang sedang hits di tahun ini, Anda akan memiliki banyak pilihan untuk menjelajahi cita rasa yang beragam dan menggugah selera. Selamat mengeksplorasi dan menikmati makanan street food yang lezat dan unik di Jakarta.
11. Bakso Super Jumbo
Bakso adalah makanan yang sangat populer di seluruh Indonesia, dan tren bakso super jumbo semakin merajalela di Jakarta. Ukurannya yang besar membuatnya cocok untuk dimakan berdua atau lebih. Penjual bakso super jumbo seringkali menawarkan berbagai pilihan bakso, mulai dari bakso daging sapi hingga bakso seafood. Disajikan dengan kuah kaldu yang gurih, mie, sayuran, dan saus sambal, bakso super jumbo memberikan pengalaman makan yang mengenyangkan dan lezat.
12. Burger Lokal Gourmet
Burger bukanlah makanan asing di Jakarta, tetapi tren burger lokal gourmet semakin mendapatkan popularitas. Restoran-restoran lokal berinovasi dengan menciptakan burger dengan bahan-bahan berkualitas tinggi seperti daging sapi wagyu, roti artisan, saus yang dipadukan dengan rempah-rempah khas Indonesia, dan tambahan topping seperti telur mata sapi dan irisan daging asap. Burger lokal gourmet ini membawa cita rasa tingkat atas ke dunia burger yang sebelumnya mungkin hanya ditemukan di restoran mewah.
13. Keripik Singkong Rasa Modern
Keripik singkong adalah camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong yang dipotong tipis dan digoreng hingga renyah. Tahun ini, tren keripik singkong rasa modern semakin berkembang dengan munculnya berbagai variasi rasa, mulai dari rasa pedas hingga rasa manis. Beberapa produsen juga menambahkan bahan-bahan tambahan seperti keju, saus barbecue, atau bumbu-bumbu eksotis untuk memberikan rasa yang berbeda.
14. Pisang Epe Kekinian
Pisang epe adalah makanan khas Makassar yang terbuat dari pisang yang dihancurkan dan kemudian dipanggang atau digoreng. Tren pisang epe kekinian menghadirkan variasi baru dengan tambahan es krim, saus karamel, atau saus cokelat. Pisang epe kekinian ini adalah camilan yang segar dan manis yang sempurna untuk mengatasi cuaca panas di Jakarta.
15. Makanan Jalanan Khas Daerah
Selain tren makanan street food baru, makanan jalanan khas daerah juga tetap populer di Jakarta. Anda bisa menemukan makanan khas daerah seperti soto Betawi, gado-gado, pempek Palembang, dan banyak lagi di berbagai sudut kota. Ini adalah cara yang sempurna untuk menjelajahi kekayaan kuliner Indonesia tanpa harus pergi jauh.
Demikianlah beberapa tren makanan street food yang lagi hits di Jakarta tahun ini. Dari makanan manis hingga makanan pedas, ada banyak pilihan lezat yang bisa Anda cicipi saat berkunjung ke ibu kota ini. Pastikan untuk mengisi perut Anda dengan variasi makanan street food yang menggugah selera ini selama perjalanan kuliner Anda di Jakarta. Selamat menikmati!
Hal yang harus diperhatikan saat memilih tempat kuliner hits
Ketika Anda ingin mencoba tempat kuliner yang lagi hits di suatu daerah, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk memastikan pengalaman makan Anda menyenangkan dan memuaskan:
- Ulasan dan Rekomendasi:
- Cari ulasan online atau rekomendasi dari teman, keluarga, atau situs web kuliner terkait. Ulasan dari pengunjung sebelumnya bisa memberikan gambaran tentang kualitas makanan dan pelayanan di tempat tersebut.
- Kebersihan dan Keamanan:
- Pastikan tempat tersebut bersih dan memenuhi standar kebersihan yang baik. Lingkungan yang bersih adalah tanda baik bahwa tempat tersebut memperhatikan keamanan makanan.
- Harga dan Anggaran:
- Pertimbangkan anggaran Anda. Tempat yang lagi hits tidak selalu mahal, tetapi perlu memperhatikan menu dan harga yang sesuai dengan anggaran Anda.
- Jadwal dan Waktu Kunjungan:
- Perhatikan jam buka dan waktu kunjungan. Beberapa tempat bisa sangat ramai pada jam makan siang atau malam. Jika Anda ingin menghindari keramaian, pertimbangkan datang di luar jam sibuk.
- Menu dan Spesialisasi:
- Periksa menu dan spesialisasi tempat tersebut. Pastikan mereka menyajikan makanan atau hidangan yang sesuai dengan selera Anda. Terkadang, tempat kuliner hits memiliki menu yang unik atau khas.
- Reservasi atau Antrian:
- Jika diperlukan, pertimbangkan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu, terutama jika tempat tersebut dikenal selalu ramai. Bisa juga tahu apakah ada sistem antrian agar Anda tidak perlu menunggu terlalu lama.
- Lokasi dan Aksesibilitas:
- Pertimbangkan lokasi tempat kuliner tersebut dan aksesibilitasnya. Pastikan mudah dijangkau dan memiliki tempat parkir yang cukup jika Anda mengemudi.
- Pengalaman Lainnya:
- Perhatikan apakah tempat tersebut menawarkan pengalaman lain, seperti hiburan langsung, suasana yang unik, atau pemandangan menarik. Ini bisa membuat pengalaman kuliner Anda lebih berkesan.
- Kepatuhan Protokol Kesehatan:
- Dalam situasi pandemi, pastikan tempat tersebut mematuhi protokol kesehatan yang berlaku, seperti pembatasan kapasitas, penggunaan masker, jarak sosial, dan tindakan kebersihan yang ketat.
- Kebijakan Pembayaran:
- Pastikan Anda tahu metode pembayaran yang diterima di tempat tersebut, apakah mereka menerima kartu kredit, uang tunai, atau pembayaran digital.
- Tentukan Ekspektasi:
- Jangan lupa untuk memiliki ekspektasi yang realistis. Hidangan mungkin sesuai dengan selera Anda atau mungkin saja berbeda dari yang Anda harapkan.
Dengan memperhatikan faktor-faktor ini, Anda dapat memiliki pengalaman kuliner yang lebih menyenangkan saat mencoba tempat kuliner yang lagi hits di suatu daerah.
Seiring berjalannya waktu, tren makanan street food di Jakarta terus berkembang dan menghadirkan inovasi yang menarik bagi para pecinta kuliner. Makanan jalanan tidak hanya menjadi pilihan yang lezat, tetapi juga merupakan bagian penting dari budaya makan di kota ini. Dengan berbagai variasi dan kombinasi rasa yang tak terbatas, Jakarta adalah surga bagi mereka yang senang menjelajahi cita rasa baru. Meskipun tren makanan street food terus berubah, satu hal yang tetap konstan adalah hasrat Jakarta untuk menciptakan hidangan yang lezat dan unik. Jadi, apakah Anda adalah pecinta makanan manis seperti martabak keju premium atau pencinta makanan pedas seperti ayam geprek kriuk-kriuk, selalu ada sesuatu yang memikat selera di berbagai sudut kota ini. Jangan ragu untuk mengikuti tren kuliner terbaru dan mengeksplorasi kelezatan Jakarta yang tak pernah habisnya.
