Pasar ikan merupakan salah satu tempat belanja yang menawarkan beragam jenis ikan dengan harga yang relatif murah. Jakarta Utara sendiri memiliki beberapa pasar ikan yang terkenal sebagai tempat belanja ikan berkualitas dengan harga terjangkau. Salah satu pasar ikan yang direkomendasikan untuk dikunjungi adalah Pasar Ikan Muara Angke. Pasar ini dikenal sebagai pasar ikan tradisional yang menyediakan berbagai jenis ikan laut dan air tawar dengan harga yang terjangkau. Namun tidak hanya Pasar Ikan Muara Angke saja, Pasar Ikan Sunda Kelapa dan Pasar Ikan Cilincing juga merupakan pasar ikan yang dapat dikunjungi untuk mendapatkan harga murah dan ikan berkualitas.
1. Pasar Ikan Muara Angke
Pasar Ikan Muara Angke terletak di kawasan Muara Angke, Jakarta Utara. Lokasinya tepatnya di Jl. Laksamana Yos Sudarso, Muara Angke, Penjaringan, Jakarta Utara. Pasar ini berada di dekat pantai dan menjadi salah satu pasar ikan tradisional yang cukup terkenal di Jakarta. Pasar ini dapat dijangkau dengan kendaraan pribadi maupun transportasi umum seperti bus atau angkutan kota (angkot). Namun, pastikan untuk memperhatikan situasi lalu lintas dan kondisi jalan sebelum menuju ke pasar ini.
2. Pasar Ikan Sunda Kelapa
Pasar Ikan Sunda Kelapa terletak di kawasan Sunda Kelapa, Jakarta Utara. Lokasinya tepatnya di Jl. Sunda Kelapa, Sunda Kelapa, Penjaringan, Jakarta Utara. Pasar ini berada di dekat pelabuhan Sunda Kelapa dan menjadi salah satu pasar ikan tradisional yang cukup terkenal di Jakarta. Pasar ini dapat dijangkau dengan kendaraan pribadi maupun transportasi umum seperti bus atau angkutan kota (angkot). Namun, pastikan untuk memperhatikan situasi lalu lintas dan kondisi jalan sebelum menuju ke pasar ini.
3. Pasar Ikan Cilincing
Pasar Ikan Cilincing terletak di kawasan Cilincing, Jakarta Utara. Lokasinya tepatnya di Jl. Cilincing Raya, Cilincing, Jakarta Utara. Pasar ini berada di dekat pelabuhan Cilincing dan menjadi salah satu pasar ikan tradisional yang cukup terkenal di Jakarta. Pasar ini dapat dijangkau dengan kendaraan pribadi maupun transportasi umum seperti bus atau angkutan kota (angkot). Namun, pastikan untuk memperhatikan situasi lalu lintas dan kondisi jalan sebelum menuju ke pasar ini.
Hal yang harus di perhatikan saat memilih pasar ikan
Saat memilih pasar ikan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, diantaranya:
- Kualitas ikan: pastikan untuk memilih pasar yang menjual ikan yang segar dan berkualitas. Cek kondisi ikan dan pastikan ikan yang dipilih tidak menunjukkan tanda-tanda kebusukan atau kerusakan.
- Kebersihan: pastikan pasar ikan yang dipilih bersih dan aman dari bau tak sedap. Pastikan juga tempat penjualan ikan dalam keadaan bersih dan tidak terlalu padat.
- Harga: bandingkan harga ikan di pasar yang akan dikunjungi dengan pasar lain. Jangan tergiur dengan harga yang terlalu murah karena hal ini dapat menunjukkan kualitas ikan yang buruk.
- Lokasi: pastikan pasar ikan yang dipilih mudah dijangkau dan terletak di lokasi yang aman.
- Waktu operasional: pastikan pasar ikan yang dipilih buka pada waktu yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
- Jangan lupa kondisi kesehatan dan keamanan pada saat pandemi, pastikan untuk mengikuti protokol kesehatan dan keamanan yang berlaku.
Hal utama yang perlu di perhatikan saat memilih ikan
Saat memilih ikan, ada beberapa hal utama yang perlu diperhatikan, diantaranya:
- Bentuk ikan: pastikan ikan yang dipilih memiliki bentuk yang normal dan tidak memiliki luka atau kerusakan pada tubuhnya.
- Warna ikan: pastikan ikan yang dipilih memiliki warna yang normal dan tidak pucat atau kebiruan.
- Bau: pastikan ikan yang dipilih tidak mengeluarkan bau tidak sedap atau menyengat.
- jenis ikan: pastikan untuk memilih jenis ikan yang sesuai dengan resep atau masakan yang akan dibuat
- Kondisi kesehatan dan keamanan pada saat pandemi, pastikan untuk mengikuti protokol kesehatan dan keamanan yang berlaku saat membeli ikan.
Biaya awal saat membuka usaha jual ikan
Biaya awal saat membuka usaha jual ikan bisa bervariasi tergantung pada skala usaha yang akan dibuka. Namun, beberapa biaya yang perlu diperhitungkan antara lain:
- Modal awal: modal yang dibutuhkan untuk membeli ikan dari sumber yang terpercaya dan untuk membayar sewa tempat jualan.
- Peralatan dan perlengkapan: biaya untuk membeli peralatan dan perlengkapan seperti es, freezer, meja, rak, dll.
- Transportasi: biaya untuk transportasi ikan dari sumber ke tempat jualan.
- Keamanan: biaya untuk pembelian alat-alat keamanan seperti kamera pengawas, pintu geser, dll.
- Perijinan: biaya untuk mendapatkan perijinan usaha, seperti SIUP, TDP, dll.
- Pemasaran: biaya untuk promosi dan pemasaran, seperti iklan di media cetak atau media sosial.
- Pembukuan: biaya untuk pembuatan buku pembukuan seperti pencatatan pemasukan dan pengeluaran.
- Protokol kesehatan : biaya yang dibutuhkan untuk memenuhi protokol kesehatan yang berlaku saat pandemi.
Biaya tersebut bisa berubah-ubah tergantung pada skala usaha yang dibuka. Namun, sebagai panduan, biaya awal untuk membuka usaha jual ikan bisa mencapai jutaan rupiah.
